Unsere Speisekarteunsere Aromen

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Saure Gurken und hausgemachte Schmalz
14,00
Gehackter, rohes Rinderfilet mit Eigelb und klein gehackten Zwiebel mit eingelegtes Gemüse
42,00
Hering in Sahne mit Apfel und Zwiebel
16,00
Traditioneller geräucherter Bergkäse und natürliche Cranberry-Marmelade
15,00
Rote Pinienpilze mit Zwiebel auf einem Toast
26,00
Kleine Rouladen aus Schweinlendenstückchen mit Spinat und Fetakäse gefüllt auf Pilzsoße mit Kartoffelpuffer
38,00
Entenbrust mit Johannisbeersauce schlesischen Knödeln und ausgewählten Salaten
39,00
Großer Teller mit verschiedenen Fleischsorten {{!Das Set enthält eine doppelte Portion: Schweinshaxe, Schweinehals, Schweinelende mit Knochen, Hammelwurst, Schaschlik, Speck, Bratkartoffeln un
49,00
Kleine Rouladen aus Schweinlendenstückchen geffulte mit Berg keisse mit Fruchtsoße und spinat spetzle
30,00
Schweinebraten mit BergkäsePreiselbeermarmelade und schlesischen Spinatknödeln
220,00
Geflügelfilet in Sahne-Dill-Saucemit Salzkartoffeln und ausgewählten Salaten
33,00
Paniertes Hähnchenfiletmit Pommes Frites und Kohlsalat
29,00
Paniertes Schweineschnitzelmit Bratkartoffeln und gebräuntem Kohl
30,00
Kleine Rouladen aus Schweinlendenstücken mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat
29,00
Kartoffelpuffer mit fleisch gulasch und Weißkohlsalat
29,00
Pfannkuchen mit Spinatfüllung und Schafsoße
19,00
Russiche Piroggen mit Kartoffeln und Quarkfüllung von der Pfanne oder mit Butter
18,00
Pirrogen mit Kraut und Pilzenfüllung
19,00
Pirrogen mit Kraut und Fleischfüllung
19,00
Kohlroulade in Tomatensoße
19,00
Kartoffelpuffer mit Räucherspeck und Sahne
25,00
Der Salat wird mit zwei Knoblauchbuttercroutons serviert
28,00
Griechischer SalatFeta Käse, Tomate, Zwibel, Gurken, Eisbergsalat, Olivenöl, Balsamico Essig
26,00
Salat mit gegrilltes Hähnchen und AnanasHähnchenbrust, Ananas, Gurken, Eisberg Salat, Eier, Tomate, Vinaigrette-Sauce, süße Chilisauce
29,00
Cesar SaladMit Hühnerbrust, knoblauchsauce, Eisberg salad, Parmesan und Croutons
28,00
Salzkartoffeln
7,00
Röstkartoffeln
8,00
Pommes frites
8,00
Reis mit Gemüse
7,00
Schlesische Klößen
7,00
Schlesische Klößen mit Spinat
7,00
Gerste
5,00
Gemischter Salat
8,00
FrühlingssalatTomaten, Gurken und Pfeffer auf einem Salatblatt mit einer leichten Gartensauce
8,00
Weißkohlsalat
7,00
Salat mit Karroten und Ananas
7,00
Gebratenes Sauerkraut
7,00
Saure Rotrüben mit Meerrettich
8,00
Saure Gurke
6,00
Gurkensalat
7,00
Heimeliges Brot
4,00
Kaffee Espresso
8,00
Schwarzer Kaffee
8,00
MilchKaffee
8,50
Cappuccino
12,00
Kaffee Latte Machiato
12,00
Eiskaffee
15,00
Heiße Schokolade
14,00
Schwarzer Tee
7,00
Banketttee mit Kirschlikör
12,00
Saure Mehlsuppe in Bröt mit Räucherspeck und Ei
18,00
Sauersuppe mit Rippen
18,00
Brühesuppe mit Fadennudeln
12,00
Sonntags Hühnersuppe aus drei Fleischsorten mit Fadennudeln
14,00
Borschtsch (Rote Bete suppe) mit Pilzravioli
16,00
Tomatencremesuppemit Mozzarella
15,00
Huhn mit Mozzarella, getrocknete Tomate, eingewickelt in Speck mit Rote-Bete-Dip und schlesische Knödel mit Spinat
31,00
Gegrillter Schweinenacken in BBQ in BBQ souce mit Röstkartoffeln und Frühlingssalat
35,00
Schweinelende und Knochen mit Salzkartoffeln und Confitgemüse
30,00
Eisbein ohne Knochen mit Röstkartoffeln und gebräuntem Kohl gegrillt
44,00
Beefsteak vom Grill mit Speck und Braten soße mit Röstkartoffeln und ausgewählten Salaten
88,00
Gebackene Forelle serviert mit Reis mit Gemüse und Frühlingssalat
44,00
Lachs in Mandelflockenserviert mit Salzkartoffeln und gekochtem Gemüse
69,00
Panierter Pollock serviert mit Pommes Frites und Karotten-Ananas-Salat
29,00
Zanderfilets mit gedünstetem Spinat,Bratkartoffeln und ausgewählten Salaten
57,00
Tagliatelle-Nudeln mit Garnelen und sonnengetrockneten Tomaten
38,00
Huhn mit Nudeln und gemischtem Gemüse
25,00
Penne mit Speck und Spinat
28,00
Hühnersuppe mit Fadennudeln
9,00
Hühnernuggetsmit Pommes Frites Bällchen und Karotten-Ananas-Salat
26,00
Hähnchenfilet mit Pommes Frites und Gurkensalat
23,00
Panierter Pollock mit Salzkartoffeln und Kohlsalat
22,00
Geflügelfilet in Sahne-Dill-Sauce mit schlesischen Knödeln
24,00
Kleine Rouladn aus Schweinlendenstücken mit Salzkartoffeln und Karotten-Ananas-Salat
20,00
Pfannkuchen mit Käse oder Erdbeersauce
16,00
Pfannkuchen mit Nutella
21,00
Apfelkuchen heiß serviert mit einer Kugel Eis
14,00
Käsekuchen auf einem Bett aus Erdbeermousse
15,00
Erdbeer-Sahne-Geschmack Eisdessert
16,00
Kaffee und Karamelleis Eisdessert
16.00
Schokoladen-Nuss-Geschmack Eisdessert
16,00
Klein Eisdessert
13,00
Eistee mit FrüchtenWaldfrüchte, tropisch, Pfefferminzgrün
14,00
Frische Limonade
12,00
Mojito-Getränkalkoholfrei
15,00
Frisch gepresster SaftOrange oder Grapefruit
12,00
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite
7,00
FuzeteaZitrone mit Zitronengras, Pfirsich mit Hibiskus, Mango mit Kamille
7,00
CappyOrange, Apfel, Multivitamin, schwarze Johannisbeere, Grapefruit, Tomate
7,00
Tonic KinleyTonic Water, Virgin Mojito, Bitter Lemon, Ginger Ale
7,00
Kohlensäurehaltiges Wasser, stilles Wasser 330ml
5,50
Kohlensäurehaltiges Wasser, stilles Wasser 750ml
9,50
BurnEnergiegetränk
9,00
Vorspeisen

Saure Gurken und hausgemachte Schmalz
14,00

Gehackter, rohes Rinderfilet mit Eigelb und klein gehackten Zwiebel mit eingelegtes Gemüse
42,00

Hering in Sahne mit Apfel und Zwiebel
16,00

Traditioneller geräucherter Bergkäse und natürliche Cranberry-Marmelade
15,00

Rote Pinienpilze mit Zwiebel auf einem Toast
26,00
Suppen

Saure Mehlsuppe in Bröt mit Räucherspeck und Ei
18,00

Sauersuppe mit Rippen
18,00

Brühesuppe mit Fadennudeln
12,00

Sonntags Hühnersuppe aus drei Fleischsorten mit Fadennudeln
14,00

Borschtsch (Rote Bete suppe) mit Pilzravioli
16,00

Tomatencremesuppemit Mozzarella
15,00
Fleischgerichte

Kleine Rouladen aus Schweinlendenstückchen mit Spinat und Fetakäse gefüllt auf Pilzsoße mit Kartoffelpuffer
38,00

Entenbrust mit Johannisbeersauce schlesischen Knödeln und ausgewählten Salaten
39,00

Großer Teller mit verschiedenen Fleischsorten {{!Das Set enthält eine doppelte Portion: Schweinshaxe, Schweinehals, Schweinelende mit Knochen, Hammelwurst, Schaschlik, Speck, Bratkartoffeln un
49,00

Kleine Rouladen aus Schweinlendenstückchen geffulte mit Berg keisse mit Fruchtsoße und spinat spetzle
30,00

Schweinebraten mit BergkäsePreiselbeermarmelade und schlesischen Spinatknödeln
220,00
Fleischgerichte des Küchenchefs

Huhn mit Mozzarella, getrocknete Tomate, eingewickelt in Speck mit Rote-Bete-Dip und schlesische Knödel mit Spinat
31,00

Gegrillter Schweinenacken in BBQ in BBQ souce mit Röstkartoffeln und Frühlingssalat
35,00

Schweinelende und Knochen mit Salzkartoffeln und Confitgemüse
30,00

Eisbein ohne Knochen mit Röstkartoffeln und gebräuntem Kohl gegrillt
44,00

Beefsteak vom Grill mit Speck und Braten soße mit Röstkartoffeln und ausgewählten Salaten
88,00
Fleischgerichte

Geflügelfilet in Sahne-Dill-Saucemit Salzkartoffeln und ausgewählten Salaten
33,00

Paniertes Hähnchenfiletmit Pommes Frites und Kohlsalat
29,00

Paniertes Schweineschnitzelmit Bratkartoffeln und gebräuntem Kohl
30,00

Kleine Rouladen aus Schweinlendenstücken mit Salzkartoffeln und Rote-Bete-Salat
29,00
Fischgerichte

Gebackene Forelle serviert mit Reis mit Gemüse und Frühlingssalat
44,00

Lachs in Mandelflockenserviert mit Salzkartoffeln und gekochtem Gemüse
69,00

Panierter Pollock serviert mit Pommes Frites und Karotten-Ananas-Salat
29,00

Zanderfilets mit gedünstetem Spinat,Bratkartoffeln und ausgewählten Salaten
57,00
Heimische Gerichte

Kartoffelpuffer mit fleisch gulasch und Weißkohlsalat
29,00

Pfannkuchen mit Spinatfüllung und Schafsoße
19,00

Russiche Piroggen mit Kartoffeln und Quarkfüllung von der Pfanne oder mit Butter
18,00

Pirrogen mit Kraut und Pilzenfüllung
19,00

Pirrogen mit Kraut und Fleischfüllung
19,00

Kohlroulade in Tomatensoße
19,00

Kartoffelpuffer mit Räucherspeck und Sahne
25,00
Nudeln

Tagliatelle-Nudeln mit Garnelen und sonnengetrockneten Tomaten
38,00

Huhn mit Nudeln und gemischtem Gemüse
25,00

Penne mit Speck und Spinat
28,00
Salate

Der Salat wird mit zwei Knoblauchbuttercroutons serviert

28,00

Griechischer SalatFeta Käse, Tomate, Zwibel, Gurken, Eisbergsalat, Olivenöl, Balsamico Essig
26,00

Salat mit gegrilltes Hähnchen und AnanasHähnchenbrust, Ananas, Gurken, Eisberg Salat, Eier, Tomate, Vinaigrette-Sauce, süße Chilisauce
29,00

Cesar SaladMit Hühnerbrust, knoblauchsauce, Eisberg salad, Parmesan und Croutons
28,00
Kleines Menü

Hühnersuppe mit Fadennudeln
9,00

Hühnernuggetsmit Pommes Frites Bällchen und Karotten-Ananas-Salat
26,00

Hähnchenfilet mit Pommes Frites und Gurkensalat
23,00

Panierter Pollock mit Salzkartoffeln und Kohlsalat
22,00

Geflügelfilet in Sahne-Dill-Sauce mit schlesischen Knödeln
24,00

Kleine Rouladn aus Schweinlendenstücken mit Salzkartoffeln und Karotten-Ananas-Salat
20,00

Pfannkuchen mit Käse oder Erdbeersauce
16,00

Pfannkuchen mit Nutella
21,00
Beilagen

Salzkartoffeln
7,00

Röstkartoffeln
8,00

Pommes frites
8,00

Reis mit Gemüse
7,00

Schlesische Klößen
7,00

Schlesische Klößen mit Spinat
7,00

Gerste
5,00

Gemischter Salat
8,00

FrühlingssalatTomaten, Gurken und Pfeffer auf einem Salatblatt mit einer leichten Gartensauce
8,00

Weißkohlsalat
7,00

Salat mit Karroten und Ananas
7,00

Gebratenes Sauerkraut
7,00

Saure Rotrüben mit Meerrettich
8,00

Saure Gurke
6,00

Gurkensalat
7,00

Heimeliges Brot
4,00
Nachspeisen

Apfelkuchen heiß serviert mit einer Kugel Eis
14,00

Käsekuchen auf einem Bett aus Erdbeermousse
15,00

Erdbeer-Sahne-Geschmack Eisdessert
16,00

Kaffee und Karamelleis Eisdessert
16.00

Schokoladen-Nuss-Geschmack Eisdessert
16,00

Klein Eisdessert
13,00
Heiβe Getränke

Kaffee Espresso
8,00

Schwarzer Kaffee
8,00

MilchKaffee
8,50

Cappuccino
12,00

Kaffee Latte Machiato
12,00

Eiskaffee
15,00

Heiße Schokolade
14,00

Schwarzer Tee
7,00

Banketttee mit Kirschlikör
12,00
Getränke

Eistee mit FrüchtenWaldfrüchte, tropisch, Pfefferminzgrün
14,00

Frische Limonade
12,00

Mojito-Getränkalkoholfrei
15,00

Frisch gepresster SaftOrange oder Grapefruit
12,00

Coca-Cola, Coca-Cola zero, Fanta, Sprite
7,00

FuzeteaZitrone mit Zitronengras, Pfirsich mit Hibiskus, Mango mit Kamille
7,00

CappyOrange, Apfel, Multivitamin, schwarze Johannisbeere, Grapefruit, Tomate
7,00

Tonic KinleyTonic Water, Virgin Mojito, Bitter Lemon, Ginger Ale
7,00

Kohlensäurehaltiges Wasser, stilles Wasser 330ml
5,50

Kohlensäurehaltiges Wasser, stilles Wasser 750ml
9,50

BurnEnergiegetränk
9,00